Нежный сметанный бисквит пропитан сахарным сиропом с добавлением ликера. Великолепное сочетание двух видов мусса на мягком творожном сыре и взбитых сливках: мусс с добавлением йогурта и мусс с добавлением лесной малины. Торт в виде полусферы, покрыт тончайшим слоем белого шоколада и украшен росыпью цветов из сливочного крема.